SMTAL’DEN GASTRONOMİ HAMLESİ

Meslek Lisesinde Profesyonel Eğitim Mutfağı Hazırlanıyor, Yarışmalar Heyecanlı Anlara Sahne Olacak

Sındırgı Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı eğitim mutfağı, İzmir Aşçılar Onursal Başkanı ve Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak’ın katkılarıyla tam teşekküllü bir profesyonel eğitim mutfağına dönüşüyor.

İlçe Milli Eğitim Müdürü Muzaffer Çakır ve Doç. Dr. Turgay Bucak arasında imzalanan protokol ile mutfak ve servis ekipmanlarının teslimi gerçekleştirildi. Bucak ve İzmir’deki destekçilerinin katkılarıyla bir eğitim mutfağında olması gereken tüm modern donanımlar eksiksiz olarak tamamlandı.

BÜYÜK AÇILIŞ GASTRONOMİ GÜNLERİ İLE BAŞLIYOR!

Yeni mutfağın açılışı, meslek lisesince 16-17-18 Nisan da düzenlenecek ” Gastronomi Günleri” ile taçlanacak.

Ünlü şeflerin workshopları, ufuk açıcı söyleşiler ve öğrencilerin yeteneklerini sergileyeceği heyecan dolu yarışmalar gerçekleştirilecek.

İlçe Milli Eğitim Müdürlüğünden konuyla ilgili yapılan açıklamada;

Eğitime ve geleceğin şeflerine sunduğu büyük desteklerden dolayı Sn. Doç. Dr. Turgay Bucak’a şükranlarımızı sunuyoruz. Yiyecek İçecek Hizmetleri atölyemizin tadilat ve güzelleştirme çalışmalarına katkı sunan iş insanı Orhan Kaya’ya da gönülden teşekkür ederiz.

Mutfağımızın okulumuza, ilçemize ve gastronomi dünyasına hayırlı olmasını diliyor; burada yetişecek öğrencilerimizin sektörde bizi gururla temsil edeceğine yürekten inanıyoruz” ifadelerine yer verildi. Necip KARATUNA