Vali Ustaoğlu Kornişon Hasadına Katıldı

Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ve Ak Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey Coğrafi İşaret Tescilli Sındırgı Kornişonunun hasadına katıldı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün’ün de aralarında bulunduğu heyet bölgenin öne çıkan ürünü kornişon başta olmak üzere diğer bitkisel ürünlerin de işlendiği Günsan Turşu Fabrikası ile kornişon işleme tesisini ziyaret etti,  yürütülen çalışmalarla ilgili bilgi aldı.

SINDIRGI KORNİŞONUNDA HASAT MESAİSİ BAŞLADI.

Vali İsmail Ustaoğlu, Milletvekili Mustafa Canbey ve İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün ile protokol üyeleri üreticilerin hasat heyecanına ortak oldu kornişon topladı, bol ve bereketli bir hasat dönemi temennisinde bulundu.

Coğrafi işaretle tescilli Sındırgı kornişonunda bu yıl tüm hızıyla devam eden hasat döneminde elde edilen verimin ve üretim rekoltesinin üreticilerin yüzünü güldürdüğü bildirildi.

Tarlalardaki bereketi yerinde inceleyen Tarım ve Orman İl Müdürü Düzgün, çiftçilere bol ve bereketli bir sezon geçirmeleri temennilerinde bulundu, çalışmalarında kolaylıklar diledi.

COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ SINDIRGI KORNİŞONU DÜNYA SOFRALARINA ULAŞIYOR

Heyet turşu fabrikası ziyaretinin ardından Yılmazlar kornişon işleme tesisini ziyaret ederek üretim süreçleri hakkında yetkililerden detaylı bilgi aldı.

Tarladan gelen taze kornişonlar ilk olarak boyutlarına göre ayrıştırma işlemine tabi tutularak kalitelerine göre sınıflandırılıp işleniyor ve satışa sunuluyor.

Lezzeti, kalitesi ve dayanıklılığı ile ön plana çıkan Sındırgı kornişonunun ekiminde artış gözlenirken bunun yanı sıra yurt dışından da yoğun talep gördüğü belirtiliyor.

Almanya’ ya ihraç edilen Sındırgı kornişonunun, hem bölge ekonomisine sunduğu katkılarla hem de turşuluk kalitesiyle adından söz ettirmeye devam edeceği ifade ediliyor. Necip KARATUNA