Sındırgı Kornişonu tescillendi

İlçenin kırsal mahallelerinde üretilen kornişon salatalık da Balıkesir’in Tescilli ürünleri arasına girdi, Sındırgı Yağcıbedir Halısı ve Kornişon salatalığıyla 26 ürünün bulunduğu listedeki yerini aldı.

Belediye Başkanı Ekrem Yavaş yaptığı paylaşımda;“ Sındırgı Kornişonu”, lezzeti kütür kütür oluşu ve dayanıklılığı ile coğrafi işaretle tescillendi. Sındırgı’nın en çok gelir getirici tarım ürünü olan kornişon Salatalık Yağcibedir halısından sonra ikinci coğrafi işaretli ürünü oldu.

Doğal Şehir Sındırgı’nın yüksek kesimdeki Yüreğil, Yaylabayır,Işıklar Küçükdağdere, Büyükdağdere,Osmanlar ve Aslandede gibi köylerde binlerce çiftçi geçimini bu ürünle sağlıyor. Sındırgı Türkiye’de en çok üretilen yerlerin başında geliyor.

Yüksek rakımda yetişmesi sebebiyle kütür kütür sertlikte oluşu, uzun süre dayanması ve lezzeti ile aranılan bir lezzet. İfadelerine yer verdi. Serda AKIŞ